信州下諏訪唯一の蔵元で極上の日本酒「御湖鶴」を。菱友酒造

1912年に創業した下諏訪唯一の蔵元「菱友酒造」。南に諏訪湖、北の霧ヶ峰高原という風光明媚な下諏訪の地に蔵を構える。代表銘柄「御湖鶴」は、初代創業者が夜諏訪湖に飛来して安らいでいた鶴の美しさを夢に見て命名したといいます。「透明感のある酸味」をコンセプトにした日本酒を是非下諏訪の地で味わいたい。

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菱友酒造のが酒造りに使用している水は、和田峠の黒曜石の採掘地に湧出する天然水です。酒米には山田錦や長野県木島平村だけで栽培されている金紋錦を使った純米酒がおすすめ。

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ショップでは多彩な味わいの御湖鶴を販売しています。

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アサイー&ベリー味
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